Farina di grani antichi

2,50

Farina di grani teneri antichi tipo 0

E’ nel cuore della Maremma Toscana e dall’amore per la nostra terra che nasce la farina biologica di grani antichi delle Macchie Alte. Ottenuta da grani antichi biologici provenienti dai nostri campi e macinati nel piccolo mulino a pietra aziendale, attraverso un processo lento e a basse temperature, per preservare tutto il gusto e la genuinità del grano.
Ideale per paste fatte in casa, dolci sani e genuini, pizza e pane.

Disponibile in confezioni da 1 kg o da 5 kg

Ingredienti: Farina di grano tenero biologico tipo 0. Può contenere tracce di soia, orzo e avena. Umidità massima 14,50%. Contiene glutine

VALORI NUTRIZIONALI MEDI PER 100gr
Energia1474kj / 348kcal
Grassi
di cui grassi saturi
0.1g
<0.1g
Carboidrati
di cui zuccheri
1.62g
0.45g
Proteine

Fibre

9.91g

4,48g

Sale<0.01g

 

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